Die Medien berichten immer wieder über Lebensmittelskandale, über mit Hormonen und Medikamenten verseuchte Nahrungsmittel. Kein Wunder, dass viele Menschen zuti...
Eine ausgewogene und gesunde Ernährung wird vielen Menschen immer wichtiger. Dabei legen Verbraucher nicht nur Wert auf hochwertige Lebensmittel, sondern auch a...
Bio-Mahlzeiten, die zur Saison passen, für eine ausgewogene Ernährung sorgen und auch noch richtig lecker sind: Hier finden Sie vier raffinierte Rezepte, die de...
Besonders in der Pflege von Senioren hat die optimale Ernährung und eine ausreichende Versorgung mit Flüssigkeit höchste Priorität. Bei der Auswahl eines Pflege...
Diät-Tipps finden sich immer wieder in vielen Zeitschriften. Fast alle Diäten beinhalten den Rat, während dieser auf das sogenannte Junkfood mit den vielen leer...
Das Auge isst mit, sagt man ja. Demnach dürften viele Biolebensmittel eigentlich weniger schmackhaft sein als ihre konventionellen Kollegen. Schließlich hat Bio...
Jeder zweite Fisch auf unserem Teller kommt nicht aus Meeren, Flüssen oder Seen, sondern aus extra angelegten Gewässern, in denen die Tiere kontrolliert gezücht...
US-Forscher haben herausgefunden, wie Eier und Hühnerfleisch durch pflanzliche Proteine ersetzt werden können. Omeletts, Kekse und andere Lebensmittel werden im...
Alle Jahre wieder: Auf dem Weihnachtsmarkt sind Glühwein und Punsch die beliebtesten Getränke überhaupt. Doch wer weiß schon, welche Zutaten in den süßen Geträn...
Ernährung und Medizin gehören in der asiatischen Kultur zusammen. Die traditionelle chinesische Medizin soll Körper und Geist im Gleichgewicht halten.
(meh...
