Ente mit Orangen und Rotkohl: Bald ist Weihnachten und die gute Hausfrau überlegt schon jetzt, welches traditionelle Weihnachtsgericht Sie für Ihre Familienange...
Die GEPA steht seit über 30 Jahren für einen fairen, sozialen und umweltverträglichen Handel.
Seit Kurzem bietet sie nun auch ein Internet-Kochbuch an.
Im...
An der Elbe bauen Biber gerne ihre Burgen und aus diesem Grund hat der Naturschutzbund Deutschland (NABU) am Großen Teich Torgau, südlich von Leipzig, einen Bib...
Gerade zu dieser kalten, dunklen Jahreszeit kann man ein bisschen Schokolade gebrauchen. Das Mousse au Chocolat bietet viel Kakao, der bekanntlich ein stimmungs...
Nicht nur die Forscher der Universität Wien arbeiten an Lösungen für wirklich umweltfreundlichen Biosprit.
Auch hierzulande wird schon lange geforscht und e...
Pflanzliche Rohstoffe für die Produktion von Biotreibstoffen stehen aufgrund der Konkurrenz zur Nahrungsmittelproduktion nicht unbegrenzt zur Verfügung.
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Wer gerne einmal ein klassisches Grünkern- Rezept ausprobieren möchte, liegt mit diesem Eintopf genau richtig!
Zutaten für 4 Personen:
- 100g Gemüsewürf...
Er ist grün, er ist unreif und dennoch absolut schmackhaft: Grünkern.
Eigentlich ist Grünkern nur zu früh geernteter Dinkel, aber seine Ernte ist eine Ku...
Bio-Produkte boomen in Mecklenburg-Vorpommern. Jetzt hat auf der Halbinsel Fischland-Darß-Zingst das vierte Bio-Hotel im Urlaubsland eröffnet.
Die Borner...
Wenns im Herbst draußen ungemütlich wird, macht es besonders viel Spaß, drinnen gemütlich beisammen zu sitzen, gemeinsam zu kochen und dann ein leckeres, wärmen...
